Gebruiksvriendelijke Sourdough Hydration Calculator
Sourdough Hydration Calc is een handige applicatie voor iPhone-gebruikers die zich bezighouden met het maken van zuurdesembrood. Deze gratis app maakt het eenvoudig om de hydratatiepercentages van je zuurdesemdeeg te berekenen door eenvoudigweg de hoeveelheden starter, bloem en water in te voeren. Het biedt een intuïtieve interface die gebruikers in staat stelt om snel en efficiënt hun recepten te optimaliseren.
Naast de basisfunctionaliteit voor het berekenen van hydratatie, biedt de app ook de mogelijkheid om recepten op te slaan, samen met belangrijke informatie zoals oventemperatuur, baktijd en persoonlijke notities. Dit maakt het een waardevolle tool voor zowel beginners als ervaren bakkers die hun zuurdesemtechnieken willen verfijnen.
